Hühnchen a la King für 50
Chicken A La King For 50 ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 17 Pfund Hühnchen oder 4 Pfund gekochtem Hühnchen, ohne Knochen, (7 Unzen) Dosen Pimiento, in Streifen geschnitten, ca. gewürfelte grüne Paprika, . geschnittene Pilze und c. Mit pflanzlichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchen in Wasser köcheln lassen, bis es weich ist.
Von den Knochen lösen und würfeln.
Reservebestand.
Kochen Sie das Gemüse mit 1 Tasse Backfett, bis es weich ist.
2 1/2 Tassen Fett schmelzen; Mehl einrühren.
Glatt kochen.
Hühnerbrühe hinzufügen; kochen, bis es eingedickt ist, dabei ständig umrühren.
Milch, Sahne, Hühnchen, Gemüse und Gewürze hinzufügen. Auf Toast, Backpulverkeksen oder Blätterteig servieren.
Bedient 50 Personen.
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