Hühnchen a L'Orange
Chicken A L'Orange ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern in Broilergröße (2 bis 2 1/2 Pfund), geviertelt, 2 EL. Butter, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/4 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Die geviertelten Hähnchenstücke in einer langen, flachen Auflaufform anrichten.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, dabei die Stücke während des Garens zweimal wenden.
In einer kleinen Pfanne Butter schmelzen; Salz, Pfeffer, Paprika und Estragon unterrühren; Gleichmäßig über die Hähnchenstücke gießen.
Weiter etwa 15 Minuten backen, bis das Hähnchen zart und gebräunt ist.
Während das Hähnchen backt, bereiten Sie die Soße zu.
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