Pollitos con Chiladas
Chick'N Chiladas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. aceite vegetal, 3 c. pollo cocido picado y 2 1/2 c. Quesos colby y monterey jack rallados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine la cebolla y el pimiento en aceite hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego.
Agrega el pollo, 1 taza de queso y los chiles. Dejar de lado.
En una sartén, combine la sopa, la crema agria y el comino; calentar hasta que esté tibio.
No hervir.
Agrega 1 taza de salsa a la mezcla de pollo. Divida la mezcla de pollo entre las tortillas.
Enrolle las tortillas y colóquelas, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Vierte la salsa restante sobre las tortillas; espolvorea con el queso restante.
Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee.
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