Pizza estilo Chicago
Chicago Style Pizza es una cena impresionante. Elaborado con 1 paquete pequeño. levadura seca, 1 c. agua tibia (115~ máx.), 1 cucharada. azúcar, 2 3/4 c. harina tamizada y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore la carne y la cebolla; drenar.
Disuelva la levadura en agua.
Agrega el azúcar y deja reposar durante al menos 5 minutos.
Coloque la harina y la sal en la batidora.
Agrega la levadura y el agua a la harina; amase con el gancho para masa.
Agregue aceite y amase hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un recipiente engrasado (ligeramente engrasado con aceite de oliva).
Cubra con una toalla húmeda y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen (aproximadamente 30 minutos).
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