Bœuf italien de Chicago
Le bœuf italien de Chicago est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 à 7 lb de rôti de ronde, de croupe ou de surlonge, 2 à 3 c. eau, 2 à 3 cubes de bouillon de bœuf, 1 c. chacun : thym, origan et marjolaine et 1 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez 1 éléphant de taille moyenne en petits morceaux. Cela prend environ 1 mois !
Ajoutez suffisamment de sauce pour couvrir; salez, poivrez et faites cuire sur une cuisinière à pétrole à 465° pendant 4 semaines.
Pour 3 800 personnes.
Si on en attend davantage, ajoutez 2 lapins.
N'ajoutez cependant des lapins que si nécessaire car la plupart des gens n'aiment pas le « lièvre » dans leur ragoût.
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