Biscuits moelleux à l'avoine
Les biscuits moelleux à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. crisco aromatisé au beurre, 1 1/4 c. cassonade tassée, 1 œuf, 1/2 c. lait et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger le Crisco, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les flocons d'avoine, la farine, le soda, le sel et la cannelle.
Incorporer au mélange crémeux à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les raisins secs et les noix et déposer par cuillerées arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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