Zähe Haferkekse
Zähe Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Schmalz, weich, 1 c. Zucker, 1 c. Mit festem braunem Zucker und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Schmalz in einer großen Rührschüssel cremig rühren; Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer kleinen Rührschüssel vermischen; Zur cremigen Mischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Hafer, Pekannüsse und Kokosnuss dazugeben und gut vermischen.
Geben Sie Teelöffel davon im Abstand von 5 cm auf leicht gefettete Backbleche.
Bei 350° 6 bis 8 Minuten backen.
Von den Backblechen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt 10 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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