Zähe Haferkekse
Zähe Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Crisco-Backfett mit Buttergeschmack, 1 1/4 c. fester hellbrauner Zucker, 1 Ei, 1/3 c. Milch und 1 1/2 TL. Mit Vanillegeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Fetten Sie das Backblech leicht mit Crisco-Butter ein.
Crisco, braunen Zucker, Ei, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Mixer schlagen.
Gut vermischen. Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit in die cremige Mischung einrühren, bis alles gut vermengt ist.
Rosinen und Nüsse unterrühren.
Lassen Sie einen abgerundeten Esslöffel Teig im Abstand von 5 cm fallen.
10 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Abkühlen lassen, dann servieren.
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