Barres de petit-déjeuner moelleuses à l'avoine à emporter

Préchauffer le four à 325 ˚F (160 ˚C).

Mélanger les ingrédients humides dans un grand bol.

Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs restants.

Ajouter le mélange dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces (20 x 20 cm) recouvert de papier parchemin graissé. Appuyez fermement sur le mélange jusqu'à ce qu'il forme une couche lisse. (Si vous graissez également la spatule, cela évitera que le mélange n'y colle !)

Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir 10 minutes.

Arroser le dessus de chocolat noir fondu. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat noir soit solide.

Coupez-le en 8 morceaux égaux.

Enveloppez chaque barre dans du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium.

Conserver au congélateur jusqu'à 3 mois ou au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

Apprécier!