Zähe Kokosnussriegel

Zähe Kokosnussriegel

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Chewy Coconut Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Diätmargarine, 2 Eier, 18 Päckchen gleich, 1/4 TL. Ahornaroma und 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Margarine in ein 1-Tassen-Glasmaß; 1 Minute lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe (100 %) erhitzen, oder bis es geschmolzen ist.

Eier in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sie leicht und locker sind.

Zu den Eiern 18 Päckchen Equal, Ahornaroma, Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen.

Margarine hinzufügen; gründlich vermischen.

Nüsse, Rosinen und Kokosnuss unterrühren.

In eine quadratische, mikrowellengeeignete Auflaufform mit 20 cm Durchmesser füllen.

6 bis 8 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen (nach 6 Minuten prüfen).

Mit 1 Päckchen Equal bestreuen.

Die Riegel werden beim Abkühlen fester.

Vor dem Schneiden in Riegel vollständig abkühlen lassen.

Mit Kirschscheiben belegen.

Ergibt 25 Riegel.

🍷 Perfekte Kombinationen

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