Biscuits moelleux au chocolat
Les biscuits moelleux au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. de beurre ou de margarine ramollie, 2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. extrait de vanille et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer progressivement au mélange crémeux.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four pendant 8 à 9 minutes (ne pas trop cuire, les biscuits seront mous ; ils gonfleront à la cuisson et s'aplatiront en refroidissant).
Refroidissez légèrement. Retirer de la plaque à biscuits sur une grille.
Refroidissez complètement.
Donne environ 4 1/2 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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