Biscuits brownies moelleux
Chewy Brownie Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. crisco, 1 1/2 c. cassonade légère tassée, 1 c. eau, 1 c. extrait de vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Placez une longueur de papier d'aluminium sur une surface plane.
Dans un grand bol, battre le shortening, la cassonade, l'eau et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs; bien battre.
Mélanger la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter graduellement au mélange de sucre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient pris.
Les cookies apparaîtront mous et moelleux.
Ne faites pas trop cuire.
Laisser refroidir 2 minutes ; retirer de la plaque à biscuits sur du papier d'aluminium.
Refroidissez complètement.
Donne environ 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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