Dessert à la crème de marrons
Le dessert à la crème de marrons est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Réalisé avec . châtaignes, . sucre, . sel, . crème et . liqueur ou sirop préféré (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les châtaignes en deux; placer à four moyen-chauffé jusqu'à ce que les coquilles et les peaux brunes intérieures se décollent facilement.
Épluchez les châtaignes et mettez suffisamment d'eau pour les couvrir.
Ajouter le sucre et le sel; faire bouillir jusqu'à ce que les châtaignes soient très tendres.
Retirer du feu; égoutter et écraser ou réduire en purée au mélangeur avec le reste des ingrédients. Peut être garni de chantilly, de fruits, etc.
Pour 6 personnes.
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