Tarte aux échecs
Chess Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine fondue, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 1 boîte (5 oz) de lait évaporé et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la margarine, le sucre, les œufs et le lait évaporé dans un bol moyen; bien mélanger.
Ajouter la vanille, la semoule de maïs et la cannelle en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser refroidir 20 minutes avant de servir.
Rendement : 6 portions.
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