Tarte aux échecs
Chess Pie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . (1/2 bloc) de beurre, c. sucre, œufs, c. Crème d'œillets en conserve et fond de tarte, non cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 325°.
Bien mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
Ajouter le lait Carnation et bien mélanger. Cuire au four dans une croûte à tarte non cuite jusqu'à ce que la garniture soit cuite, puis ajouter la meringue dessus.
La garniture deviendra brun clair sur le dessus. Peut tester la cuisson avec un couteau ou un cure-dent.
Lorsqu'elle ressort propre, la tarte est cuite.
Cuire 35 à 40 minutes à 325°.
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