Tarte aux échecs
Chess Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. + 1 cuillère à café. cassonade, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer 1 tasse de sucre, la cassonade, le lait, la farine et le beurre jusqu'à dissolution ; laisser refroidir.
Battez 1 œuf entier, 3 jaunes d'œufs et la vanille. Ajouter à la vanille refroidie.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Baisser le four à 250° jusqu'à ce que les bords soient fermes (10 minutes).
Battre les blancs, 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de vanille pour la meringue.
Haut et marron.
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