Pastel de ajedrez

Forre moldes para cupcakes con masa para pastel.

Rellenar con la mezcla y hornear a horno moderado.

Mi madre me preparó muchas veces mi delicia favorita (pasteles de ajedrez).

Puedo recordar el maravilloso aroma que salía de la cocina cuando llegué a casa de la escuela.

A veces escondía la mía para poder garantizar mi parte.

Cuando crecí y me convertí en maestra, el regalo fue igual de especial cuando llegué a casa, excepto que escondí el mío a mi esposo y a mis hijos, en lugar de solo a mi hermano.