Salade de cerises
La salade de cerises est un dîner facile. Réalisé avec 1 boîte de cerises bing dénoyautées (conserver le jus), 1 c. jus de cerise, en ajoutant de l'eau pour obtenir 1 c., 1 c. sherry ou porto, 1 paquet. gelée de cerise noire et 1 paquet. gelée sans saveur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez à ébullition le jus et l'eau et dissolvez les gélatines.
Ajouter les cerises et le xérès.
Verser dans un moule rond et mettre au frais.
Démoulez et mélangez à parts égales de crème sure et de mayonnaise et remplissez le centre du moule.
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