pudín de cereza
El pudín de cerezas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. guindas, 3 cucharadas. manteca vegetal, 3 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurre las cerezas y reserva 1 taza de jugo.
Batir la manteca vegetal con 1 taza de azúcar y agregar los huevos.
Agrega la leche con la harina y el polvo para hornear. Batir hasta que quede suave.
Vierta en un molde para pasteles engrasado.
Mezcle las cerezas con el azúcar restante y el jugo de cereza.
Calentar y verter sobre la masa. Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Comer con nata montada o leche.
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