Quatre-quarts aux cerises
Le Cherry Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 6 gros œufs et 3/4 c. lait et jus de cerise (pour faire 1 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer la margarine, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Mélangez le lait et le jus de cerise.
Mesurer la farine tamisée et l'ajouter au premier mélange en alternant avec le mélange lait de cerise.
Ajoutez 1 cuillère à café de vanille.
Incorporer la moitié des cerises. Réservez le reste des cerises pour le glaçage.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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