Kirsch-Pfund-Kuchen
Cherry Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. Fruchtzucker, 3 Eier, 2 c. vorgesiebtes Mehl (ich sieben und abmessen) und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 300° vorheizen. Eine 25 x 13 cm große Kastenform einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
Butter schaumig rühren und nach und nach den Fruchtzucker einrühren; schlagen, bis es leicht und locker ist.
Fügen Sie dann nacheinander drei Eier hinzu; Nach jeder Zugabe gründlich schlagen.
Mehl und Salz vermischen oder sieben.
Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und gründlich verrühren.
Halbierte rote Kirschen, grüne Kirschen und abgeriebene Zitronenschale unterheben.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 300° etwa 1 Stunde und 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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