Вишневый пирог

Разогрейте духовку до 300°. Смажьте маслом форму для хлеба размером 10 x 5 дюймов и слегка посыпьте мукой.

Взбить сливочное масло и постепенно смешать с фруктовым сахаром; взбивайте до легкой и пышной консистенции.

Затем добавьте по одному три яйца; тщательно взбивайте после каждого добавления.

Смешайте или просейте муку и соль.

Постепенно добавляйте к сливочной смеси, тщательно перемешивая.

Добавьте разрезанные пополам красные вишни, зеленую вишню и тертую цедру лимона.

Вылейте в подготовленную форму.

Выпекать в разогретой до 300° духовке около 1 часа 20 минут.