Garniture pour tarte aux cerises
La garniture pour tarte aux cerises est un dessert facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 4 tasses de cerises rouges acidulées dénoyautées, 1 tasse de sucre blanc et ¼ tasse de fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les cerises dans une casserole à feu moyen et couvrir la poêle; faire chauffer les cerises jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus et mijotent, 10 à 15 minutes.
Dans un bol, fouetter le sucre avec la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse; verser le mélange dans les cerises chaudes et le jus et bien mélanger.
Remettre à feu doux, porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la garniture épaississe, environ 2 minutes ; retirer du feu, laisser refroidir et utiliser comme garniture à tarte.
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