Quatre-quarts aux cerises et aux pacanes
Le quatre-quarts aux cerises et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine, ramollie, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 1 c. vanille et 1/2 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, la vanille, l'amande, le sel et la muscade.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Réduisez la vitesse au minimum.
Ajouter la farine, une demi-tasse à la fois.
Battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les cerises et les pacanes.
Étaler la pâte uniformément dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 325° jusqu'à cuisson complète, 60 à 70 minutes.
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