Quatre-quarts aux cerises et aux pacanes
Le quatre-quarts aux cerises et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 2 c. sucre, 4 c. farine, 8 œufs et 1 lb de cerises confites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger soigneusement le shortening et le sucre en crème; ajouter les œufs entiers, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange.
(Réservez environ 1/2 tasse de farine pour draguer les fruits et les noix.)
Saupoudrer les fruits et les noix dans la farine; ajouter au mélange.
Placer le mélange dans un moule à gâteau des anges ou dans 3 petits moules à pain.
Cuire au four à 325° pendant environ une heure.
🍷 Accords Parfaits
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