Kirschpfannkuchenkuchen

Ofen auf 360°F vorheizen. Ein 9-Zoll-Backblech einfetten und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker sieben und vermengen.

Milch, Sahne, Ei, Vanille und geschmolzene Butter in die Mehlmischung geben und glatt rühren.

Den Teig in das vorbereitete Backblech füllen und frische Kirschen darauf verteilen. Schieben Sie die Kirschen auf den Boden des Blechs.

Etwa 20–25 Minuten backen oder bis alles gar und leicht gebräunt ist.

Aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und mit Ahornsirup servieren.