Pan de cereza y nueces

Escurrir las cerezas y reservar el jugo.

Crema de mantequilla y azúcar; agregue las yemas de huevo, la crema agria y el jugo reservado.

Tamice la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, agréguelos a la mezcla de crema y mezcle bien.

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la masa.

Agrega las cerezas y las nueces.

Hornee en horno a 350° durante 45 minutos en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas.