Gâteau aux cerises et aux noix
Le gâteau aux cerises et aux noix est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec du beurre, c. sucre, oeuf (jaunes et blancs séparés), c. farine à gâteau et . cerises confites hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crème de beurre; incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et léger.
Incorporer les jaunes d'œufs; tamiser la farine à gâteau sur les cerises, l'ananas et les noix.
Mélanger avec les mains jusqu'à ce que les fruits et les noix soient bien enrobés de farine.
Incorporer le mélange fariné au mélange crémeux et ajouter l'extrait.
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes mais pas secs et incorporez-les soigneusement à la pâte, mais versez délicatement la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces bien huilé.
Cuire au four à 300° pendant 1 3/4 heures ou jusqu'à cuisson complète. Laisser refroidir sur une grille environ 10 minutes, puis retirer du moule.
Refroidissez complètement le gâteau avant de le trancher.
Peut être congelé.
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