Fondant aux cerises
Cherry Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 36 cerises au marasquin (avec tiges), 2 c. morceaux de chocolat mi-sucré, 6 (1 oz) carrés de chocolat mi-amer, hachés, 1 (14 oz) boîte de lait concentré sucré et 1 c. jus de cerise au marasquin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Enduire légèrement un plat allant au four carré de 8 pouces d’enduit à cuisson; annuler.
Éponger les cerises avec du papier absorbant pour les sécher.
Mélanger les chocolats dans une casserole à fond épais et placer sur feu très doux. remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
Retirer du feu; ajouter le lait concentré sucré et le jus de cerise.
Remuer jusqu'à consistance lisse et ajouter les pacanes.
Verser le mélange dans le moule préparé.
Presser immédiatement les cerises dans le fudge, en laissant le dessus de chaque cerise et la tige exposés.
Couvrir et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper en carrés, une cerise dans chaque carré.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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