Kirsch-Cola-Salat
Kirsch-Cola-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerstoßener Ananas, 1 (10 oz.) Maraschinokirschen, 1 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Kirschgeschmack, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse (weich) und 3/4 c. Cola-Getränk liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ananas und Kirschen abtropfen lassen und die Flüssigkeit in einem mittelgroßen Topf auffangen.
Gelatine über die flüssige Mischung streuen und 1 Minute stehen lassen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Gelatine auflöst; Vom Herd nehmen.
Frischkäse dazugeben und glatt rühren.
Obst, Cola-Getränk und Pekannüsse unterrühren.
In eine leicht geölte 4-Tassen-Form gießen.
Abdecken und kühl stellen.
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