Cordonnier aux cerises
Cherry Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 3/4 c. sucre, 2 gros ou 3 petits œufs, 1 c. vanille et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre et la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter graduellement au mélange crémeux; bien battre.
Réservez 1/2 tasse de pâte.
Étaler le reste de la pâte dans un plat allant au four beurré de 8 x 8 x 2 pouces.
Étaler la garniture pour tarte aux cerises sur la pâte. Déposer la pâte réservée par cuillère à café sur la garniture aux cerises.
Cuire au four 50 à 55 minutes.
Servir chaud ou frais garni de glace à la vanille.
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