Cereza Clafouti
Cherry Clafouti es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. vainilla, 1 c. leche y 1/4 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Horno a 350°.
Engrase una fuente para hornear cuadrada (8 x 8 x 2 pulgadas).
Batir los huevos, la leche, la harina, el azúcar granulada y la vainilla con un batidor de mano hasta que quede suave.
Unte las cerezas en un plato. Vierta la masa sobre las cerezas.
Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
Espolvorea con azúcar en polvo.
Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
Cada porción tiene 170 calorías.
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