Kirschchip-Kekse
Cherry Chip Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter, 1 (3 oz.) Pkg. weicher Frischkäse, 1 Ei, 1/2 c. fein gehackte rote kandierte Kirschen und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Frischkäse verrühren.
Ei, Kirschen und Mandelextrakt unterrühren.
Zucker, Mehl, Salz und Backpulver mischen und sieben.
Zur Buttermischung hinzufügen.
Gut schlagen.
Haferflocken einrühren; gut vermischen.
Kühlen.
Formen Sie die Mischung zu kleinen Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 1,9 cm.
Auf gefettete Backbleche legen.
Mit dem in Mehl getauchten Boden des Glases flach drücken.
Legen Sie eine Kirschscheibe darauf und drücken Sie sie in jeden Keks.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen 10 bis 20 Minuten backen.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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