Вишневый чизкейк

Взбейте сухую смесь для кекса, масло и яйца в большой миске на низкой скорости до получения крошки.

Слегка нажмите на несмазанную сковороду размером 13 x 9 дюймов. Взбейте 2 яйца с 3/4 стакана сахара, 2 чайными ложками ванили и сливочным сыром до получения однородной и воздушной массы.

Распределите смесь по крошке.

Выпекайте при температуре 350° в течение 20–25 минут или до застывания.

Смешать сметану, 1/4 стакана сахара и оставшуюся 1 столовую ложку ванили.

Распределить по сыру; прохладный.

Выкладываем вишневую начинку на сметанную смесь.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов.

Обслуживается с 16 до 18.