Glace Cerise Bourgogne
La glace cerise-bourgogne est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, lait concentré sucré, qt. moitié-moitié et une grande boîte de cerises noires dénoyautées et sucrées, égouttées (conserver le jus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, dissoudre la gelée dans 1/2 tasse d'eau bouillante et le jus des cerises.
Faites refroidir légèrement.
Dans un bol à mélanger, bien battre les œufs.
Ajouter le sucre; bien battre.
Incorporer la moitié-moitié.
Couper les cerises en quatre et les ajouter au mélange; incorporer en dernier le mélange de vanille et de gelée.
Verser dans le bac du congélateur.
Ajouter le lait jusqu'à environ 3/4 plein.
Un congélateur électrique met environ 15 minutes à congeler.
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