Kirschen-Jubiläums-Obstsalat
Der Cherries Jubilee Fruit Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose entkernten dunklen Süßkirschen, halbiert, 1 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Kirschgeschmack, 1/2 c. Sahne-Sherry, 1 (16 oz.) Dose Birnenhälften, abgetropft und 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, in kleine Würfel geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kirschen abtropfen lassen, Sirup auffangen.
Fügen Sie dem Sirup Wasser hinzu, um 1 1/2 Tassen Flüssigkeit zu erhalten.
In einem mittelgroßen Topf die Gelatine-Sirup-Mischung vermischen.
Erhitzen und rühren, bis sich die Gelatine auflöst.
Vom Herd nehmen; Sherry einrühren.
Kühlen, bis es teilweise fest ist.
2 Birnenhälften aufbewahren; in Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite legen.
Restliche Birnen hacken; Zusammen mit den Kirschen unter die Gelatine heben.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Entformen; Mit Salatblättern und Birnenscheiben garnieren.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Für 8 Personen.
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