Cherokee-Auflauf
Cherokee Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 EL. Olivenöl, 3/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 TL. Salz und 1/8 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fleisch in Olivenöl anbraten.
Zwiebeln hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Zutaten in der angegebenen Reihenfolge einrühren, außer Käse.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In eine Auflaufform geben und mit Käse belegen.
Grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
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