Salade du chef
La Salade du Chef est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 laitue pommée grossièrement déchirée, 1 c. céleri tranché, 1 oignon rouge tranché, 1/2 concombre tranché et 1 1/2 c. jambon cuit ou autre viande, coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la laitue, le céleri, l'oignon et le concombre.
Placer dans un saladier.
Disposez dessus la viande, le fromage, les tomates et les olives.
Servir avec une vinaigrette de votre choix. D'autres variantes peuvent inclure : le brocoli, la carotte râpée, le chou-fleur, les pois cuits, les haricots de Lima.
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