:focal(554x443:556x445)/219077-chef-johns-perfect-mashed-potatoes-497e824419df4695a4e33a1ae6f55827.jpg)
البطاطس المهروسة المثالية للشيف جون
نأمل أن تمنحك هذه الوصفة التقنيات المناسبة للحصول على بطاطس مهروسة مثالية في كل مرة؛ دائمًا خفيف ورقيق وخالي من الكتل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم غطيها بالماء المملح.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
تُصفّى البطاطس، وتُعاد إلى الوعاء.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واتركي البطاطس حتى تجف لمدة 30 ثانية تقريبًا.
أطفئ الحرارة.
اهرسي البطاطس بهراسة البطاطس مرتين حول القدر، ثم أضيفي الزبدة والحليب.
استمر في الهريس حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود حتى يتوزع بالتساوي، لمدة 15 ثانية تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً