Vinaigrette Maison Blanche du chef Haller
La vinaigrette Maison Blanche du chef Haller est un dîner moyennement facile. Composé de 4 échalotes finement hachées, 1 gousse d'ail finement hachée, 1 c. sauce Worcestershire, 1 c. sel et 1/8 c. poivre frais moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un mixeur, placez tous les ingrédients sauf l'huile et mixez à grande vitesse 10 secondes. Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, ajoutez progressivement l'huile. Couvrez le mixeur et mixez à grande vitesse pendant 10 secondes.
(Vous pouvez également préparer la vinaigrette à la main dans un bol à mélanger à l'aide d'un fouet métallique.)
Conservez la vinaigrette au réfrigérateur, mais servez-la à température ambiante.
Bien agiter avant utilisation.
Servir sur des salades du jardin ou des salades vertes mélangées.
🍷 Accords Parfaits
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