Pommes de terre au fromage

Préparez un moule 9 x 13 et préchauffez le four à 350°. Préparez les pommes de terre et réservez.

Faire fondre le fromage avec le lait et réserver.

Faire revenir le bacon, puis les saucisses ; égouttez la viande et avec 2 cuillères à soupe de jus de cuisson, faites revenir les oignons et mélangez le bacon, les saucisses et l'oignon dans la poêle.

Dans le moule préparé, déposer la moitié des pommes de terre, puis 1/3 du fromage, la dernière moitié des pommes de terre et le reste du fromage.

Saupoudrer le mélange de viande et d'oignon sur le dessus et cuire au four jusqu'à ce que la viande commence à avoir l'air croustillante.