Brocoli au fromage

Placez les paquets de brocoli non ouverts au micro-ondes et au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes.

Réserver pour décongeler.

Dans une cocotte de 3 litres, mélanger le riz, la soupe, le lait, le fromage, le sel et le poivre.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée, 2 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et puisse être mélangé facilement.

Au mélange de fromage, ajouter les oignons, le céleri, les châtaignes d'eau et le brocoli.

Bien mélanger.

Répartir uniformément entre 2 plats légèrement graissés de 10 x 6 x 2 pouces.

Mettez au micro-ondes un plat à la fois.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée, 12 à 14 minutes.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Pour 12 personnes.