Pommes de terre au bacon et au fromage
Les pommes de terre au bacon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 5 lb de pommes de terre, 2 bâtonnets de margarine, 1 1/2 boîte de lait évaporé, 1 gros oignon finement haché et 1 bouquet d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les pommes de terre et les couper en petits morceaux ; ajouter la margarine et le lait.
Mélanger jusqu'à obtenir une soupe.
Ajouter les oignons, les oignons verts et le persil; mélanger.
Ajouter le bacon, le sel et le poivre.
Cuire au four à 425 degrés pendant 20 à 30 minutes jusqu'à consistance parfaite.
Faire fondre le fromage dessus pendant 5 à 10 minutes.
Pour 25 personnes.
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