Sopa De Verduras Con Queso
La sopa de verduras con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cubos de caldo de pollo (opcional), 1 1/2 qt. agua, 1 1/2 c. zanahorias en rodajas, 1 c. apio en rodajas y 2 1/2 papas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, combine el caldo, el agua, las patatas, las zanahorias, el apio y la cebolla.
Cocine 20 minutos a fuego medio a medio alto.
Agrega el brócoli y la coliflor.
Cocine 20 minutos más.
Agrega la sopa y el queso.
Cocine a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita.
¡Aún mejor al día siguiente!
🍷 Maridajes Perfectos
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