पनीरयुक्त सब्जी चावडर
चीज़ी वेजिटेबल चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कीमा, 1 सी. कटी हुई अजवाइन, 3/4 सी. कटी हुई गाजर और 1 सी. क्यूब्ड आलू, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े डच ओवन में प्याज, लहसुन, अजवाइन, गाजर, आलू और चिकन शोरबा मिलाएं; उबाल लें.
ढक दें, आंच कम करें और 15 से 20 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मकई में हिलाओ; आंच से उतार लें.
धीमी आंच पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे दूध डालें; मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक पकाएं।
बची हुई सामग्री मिलाएँ; पनीर के पिघलने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएँ। पनीर मिश्रण को सब्जी मिश्रण में धीरे-धीरे मिलाएँ।
पूरी तरह गर्म होने तक, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर पकाएं।
तुरंत परोसें.
उपज
4 से 6 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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