Cazuela De Atún Con Queso
La cazuela de atún con queso es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cártamo o mantequilla, 1/4 c. harina para todo uso, 1 c. leche, 1 1/2 c. caldo de pollo sin sal y 1/2 libra de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 325°.
Calienta el aceite o la mantequilla en una cacerola mediana.
Agrega la harina a la sartén; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agrega la leche y el caldo de pollo, batiendo constantemente para mezclar. Continúe batiendo mientras la salsa se espesa y hierve.
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