Pain de fête au fromage et aux épinards
Le pain de fête au fromage et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pain rond au levain, 1/3 c. margarine, divisée, 2/3 c. poivron rouge ou vert haché, 1/3 c. céleri haché et 1/3 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Couper une tranche du dessus du pain.
Retirer le centre en laissant une coque de 1 pouce. Couper le pain retiré en bouchées; sauvegarder.
Badigeonner les côtés de la coquille avec 3 cuillères à soupe de margarine fondue. Placer sur une plaque à biscuits, avec le pain conservé.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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