Trempette au fromage et aux épinards
La trempette au fromage et aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pain rond au levain, 2/3 c. poivrons rouges ou verts hachés, 1/3 c. céleri, 10 oz. paquet. épinards hachés surgelés, cuits, égouttés et pressés et 1/4 c. feuilles de romarin séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper une tranche du dessus du pain, retirer le centre en laissant 1 pouce de coque.
Couper le pain retiré en bouchées; réserve.
Badigeonner l’intérieur de la coquille et les morceaux de margarine fondue.
Placer sur une plaque à biscuits avec le pain réservé et faire dorer au four.
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