Patatas gratinadas con queso
Las patatas gratinadas con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebollas picadas, 1/4 c. aceite, 1/4 c. harina, 3/4 c. queso americano rallado y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Para hacer la salsa, cocine la cebolla en oleo hasta que esté tierna, pero no dorada. Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche; cocine y revuelva hasta que esté espeso y burbujeante.
Agrega queso.
Cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Coloque la mitad de las patatas en una fuente para horno engrasada.
Cubrir con la mitad de la salsa.
Repetir capas.
Hornee, tapado, en un horno a 350° durante 45 minutos, revolviendo una vez.
Descubrir; hornee otros 30 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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