Patatas gratinadas con queso
Las patatas gratinadas con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso cheddar rallado, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 c. leche y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla; mezcle la harina y agregue la leche, todo de una vez.
Revuelva hasta que espese.
Agrega queso rallado, sal y pimienta.
Continúe cocinando y revolviendo hasta que el queso se derrita.
Retire del fuego y esparza la mitad de la salsa de queso en el fondo de una cacerola poco profunda de 2 1/2 cuartos.
Coloque las patatas encima de la salsa de queso y espolvoree con la cebolla y el tocino. Agregue la salsa restante sobre las papas.
Hornee a 350° durante 1 hora, hasta que las patatas estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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